Диета Маргариты Королевой

Еще недавно личные диетологи с авторской методикой и десятками публикаций в дорогих глянцевых журналах относились, в понимании отечественного обывателя, к миру Голливуда и звезд первой мировой величины. Однако, с течением времени они появились и в русскоязычном мире красных дорожек и гламурных вечеринок. Одним из самых популярных звездных диетологов сейчас является Маргарита Королева.

Кто такая Маргарита Королева?

Маргарита Королева – именитый московский диетолог, сделавшая карьеру благодаря своей авторской методике снижения веса, завоевавшей популярность среди отечественных звезд различной величины. Широкая популярность пришла к ней после того, как Королевой удалось прочно закрепиться на поприще консультирования в популярных ток-шоу.

Маргарита Королева

В различное время она помогла справиться с проблемой переедания и ожирения таким знаменитостям, как Андрей Малахов, Филипп Киркоров, Жанна Фриске и др. Их же благодарные отзывы можно увидеть в рекламных материалах клиники Королевой. Разумеется, такой диетолог не могут обходиться дешево. Курс консультаций, не считая затрат на дополнительные услуги, может обойтись пациенту около 300 тысяч рублей, а трехчасовая личная беседа стоит порядка 50 тысяч.

В 2009 году Маргарита Королева выпустила книгу «Легкий пусть к стройности. Похудеть навсегда!», в которой открыла основы своей методики широкой общественности. Книга быстро обрела популярность, а многие ее главы и цитаты проникли в интернет уже через пару недель после выхода книги в свет.

Методика Маргариты Королевой

Система похудения Королевой построена на общеизвестном принципе «меньше есть, больше двигаться», поданным под соусом модного нынче комплексного подхода, включающего не только диету и физические упражнения, но и курс психотерапии для изменения пищевого поведения.

Звездный диетолог не отстает от мировых тенденций и, кроме семинаров и индивидуальных консультаций, организовала также службу доставки диетической пищи на дом. Аналогичные приемы использует, например, Гвинет Пэлтроу для продвижения своего детокс-метода. Суть в том, что вы можете заказать доставку диетических продуктов согласно прописанной вам диете и в течение оплаченного времени 1-3 раза в день получать с доставкой пищевые наборы, которые будут соответствовать вашей диете «на все сто».

Основу терапии составляет все же психологический аспект. Корень проблем с весом у большинства пациентов Маргарита Королева видит в том, что пищевые привычки, сформированные иногда в глубоком детстве, построены не на физиологических потребностях организма, а, например, на культе еды в семье, насильном кормлением в малолетстве, неуверенности и попытках заесть проблемы и т.д.

Как ни странно, несмотря на то, что психологическому перееданию Королевой отводится одна из ключевых ролей в наборе веса, в книге ему уделено совсем мало внимания. По большей части там описаны схемы питания и физических упражнений, а также медицинско-физиологические вопросы.

Злоупотребление едой, по мнению диетолога, приводит в конечном итоге к тому, что гипоталамус перестает адекватно реагировать на потребление пищи, игнорируя сигналы организма о физиологической сытости. Это приводит к обжорству и склонности к чрезмерно калорийному питанию.

Чтобы постепенно привести гипоталамус (а с ним и пищевые привычки) в норму, Маргарита Королева советует начать придерживаться следующих правил:

• Дробное питание. Нужно питаться не реже 5 раз в день мелкими порциями;
• Соблюдение пищевого распорядка. Наладить питание в одно и тоже время дня и избавиться от привычки перекусывать на ходу;
• Выработка правильного ритуала поглощения пищи. Научиться не торопиться во время еды, тщательно пережевывать пищу, наслаждаться процессом питания, заново полюбить вкус и аромат полезной пищи без консервантов и вкусовых стимуляторов;
• Правильный питьевой режим. Нужно пить больше жидкости. Причем отдавать предпочтение обычной негазированной воде. Постепенно довести суточное количество воды до 2.5 л. При этом не пить за 30 минут до еды и 60 минут после нее. Это нужно, чтобы избежать уменьшения концентрации желудочного сока;
• Исключение ночного переедания. Нужно выработать привычку не есть после 19:00 и ни в коем случае не перекусывать ночью.
• Отказ от социального переедания. Осознать, что такие традиции, как стаканчик алкоголя за компанию, послеобеденный сладкий чай с пирожным, обильный праздничный стол и т.д. являются вредными привычками, которые не в последнюю очередь виновны в ожирении многих людей.

Кроме того, в книге Маргариты Королевой описываются диеты, которые помогают быстро привести себя в форму после сезонных или праздничных срывов, а также могут служить для периодической профилактики набора веса.

Диета «9 дней»

Эта диета является комплексом из трех монодиет, длительностью по 3 дня каждая. Как утверждает автор, за этот период можно сбросить до 10 кг лишнего веса. По отзывам же, за весь период уходит в среднем 4-6 кг.

Использовать такую диету можно только на фоне умеренного здорового питания, как меру для подстегивания организма в случае наступления «плато» в снижении веса. Как самостоятельная мера, предпринятая для похудения при общем несбалансированном и чрезмерно калорийном режиме,  диета «9 дней» не окажет желаемого эффекта, а её результаты не сохраняться надолго.

Повторять такую разгрузочную девятидневку стоит не чаще раза в полгода и только при отсутствии противопоказаний для низкокалорийного питания: беременность, лактация, анемия, заболевания ЖКТ и др.

Трехдневные фазы

Рисовый период

Рацион на день состоит исключительно из риса, отваренного определенным образом. Также в день разрешается съесть 3 ч.л. натурального свежего меда.

Рецепт приготовления риса следующий: 250 г крупы замачивают в холодной воде на ночь, утром промывают, заливают водой в пропорции 1:2 и варят 15 минут после вскипания. Полученное количество каши следует разделить на 6 частей и есть в течение дня. Последний прием пищи должен состояться не позже 20:00. На протяжении всей диеты ежедневно следует пить не менее 2.5 л чистой воды. Мед нужно есть отдельно от риса, но можно добавить в воду.

Куриный период

В день можно съесть 1200 г отварного куриного мяса без кожи. Курицу нужно мелко порезать и перемешать, чтобы в каждой порции еды было как белое, так и темное мясо. Мед в куриные дни из рациона исключается. Правила, относительно частоты и количества приемов пищи, питьевого режима и т.д. остаются прежними.

Овощной период

В день нужно съедать 0.5 кг свежих и 0.5 кг отварных на пару или тушеных овощей. Соль исключается полностью. Между приемами пищи обязательно съесть 3 ч.л. меда и выпить не менее 2 л чистой воды без газа. В остальном указания по питанию остаются прежними.

Диета «Разгрузочная неделя»

Эта диета рекомендуется Маргаритой Королевой для быстрого сброса 2-3 кг лишнего веса. По сути, это краткосрочная полуголодная диета, призванная вывести из организма лишнюю воду и создать более-менее подтянутый силуэт. Как ни странно, «разгрузочная неделя» длиться всего 4 дня. Начинать соблюдать диету следует по вторник, а завершать – в пятницу.

Весь суточный рацион во время этой диеты состоит из:

• Обезжиренного кефира;
• 1 картофелины среднего размера;
• 100 г творога средней жирности;
• 2 огурцов;
• ¼ отварной куриной тушки без кожи.

Этот рацион следует разделить на 8 частей и есть в течение дня с перерывом около 2-х часов. Последний прием пищи при этом должен быть завершен не позже 20:00, состоять он должен из ½ стакана кефира. В день нужно выпивать не менее 2.5 л воды. Использовать соль, масло и сахар запрещается категорически.

Эффективность методики Маргариты Королевой

Учитывая, что, за исключением пары авторских приемов, система Королевой построена на простых и общеизвестных принципах похудения, она, разумеется, производит должный эффект. Рекомендации диетолога состоят, по большей части, в исключении сладких и высококалорийных продуктов, умеренном многоразовом питании, нормализации водного обмена, организации разгрузочных дней, активных физических тренировках и т.д.

Соблюдение такого режима, без сомнения, пойдет на пользу всем людям, страдающим лишним весом без исключения. А вот специфические диеты: «9 дней» и «разгрузочная неделя» требуют предварительной консультации с лечащим врачом для исключения вероятности обострения различных хронических заболеваний и ухудшения состояния здоровья. Помните, что резкий переход с хронического переедания на полуголодный режим может быть чреват большими проблемами со здоровьем, поэтому использовать вышеописанные жесткие диеты можно только при условии, что вы предварительно нормализовали свое питания до приемлемой калорийности и питательности пищи.